Aneka Resep Masakan Ikan Gabus

Aneka Resep Masakan Ikan Gabus – Pada kesempatan kali ini, admin akan memberikan informasi dan artikel yang ada ikatannya dengan Aneka Resep Masakan Ikan GabusAneka Resep Masakan Ikan Gabus berbagai macam menu masakan yang bisa menjadi makanan favorit buat anda. Untuk lebih lengkap dan jelasnya, langsung saja anda menyimak ulasan artikel berikut ini :

Aneka Resep Masakan Ikan Gabus

Aneka Resep Masakan Ikan Gabus

Ikan Gabus adalah salah satu ikan yang sungguh bermanfaat buat anda yang pernah dipoerasi. Maka ikan gabus ini adalah salah satu pilihan terbaik, buat menyembuhkan bekas dari operasi tubuh anda dan masih banyak lagi manfaat dan khasiatnya. Baca juga Bumbu Oles Ayam Bakar

 

Aneka Resep Masakan Ikan Gabus

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 6 ons Ikan Gabus
  • 7 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 cm Jahe
  • 2 buah tomat hijau
  • 10 buah jeruk nipis
  • 4 batang selada air
  • 3 batang daun bawang uk kecil
  • Sebungkus asam jawa uk kecil
  • 3 batang daun sop
  • Secukupnya garam
  • 1,5 liter air
  • Secukupnya merica bubuk
  • 4 sdm kecap ikan (biar wangi,wkwkkw)

 

Langkah atau cara memasaknya :

  • Biasanya waktu yang digunakan untuk memasaknya adalah 45 menit
  • Bersihkan ikan yang sudah dipotong dari pasar, sisihkan. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan tadi dengan asam jawa dan jeruk nipis.
  • Rendam selama 15menit
  • Blender bawang putih, bawang merah dan jahe, sisihkan
  • Masak air hingga mendidih, masukan bumbu halus yang sudah diblender tadi, masukan ikan, kaluu sdah rada mateng, masukin sayur tomat kedalam panci, masukan garam, merica bubuk, kecap ikan, tunggu sampai ikan benar2 matang, masukan selada air, daun sop dan  daun bawang. Jangan lupa sisihkan ya
  • Semua bahan sudah tercampur dan masakan sop ikan gabus juga sudah masak. Saatnya kita menikmat kelezatan dari ikan gabus ini.
  • Selamat mencoba ya.

Resep Masakan Tumis Gabus Asin

 

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Untuk 3 porsi
  • 2 pc gabus kecil
  • 2 pc cabe hijau besar
  • 2 pc cabe merah keriting
  • 1 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/4 bawang bombay
  • 1/2 tomat
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 pc serai
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit

Langkah  atau cara memasaknya :

  • Rendam ikan gabus dengan air supaya asinnya berkurang -/+ 10 menit setelah itu goreng dengan api kecil, jangan lama lama supaya tidak terlalu keras
  • Iris semua bahan diatas tipis, kemudian tumis bahan sampai harum
  • Masukan ikan gabus yang sudah digoreng
  • Masukkan garam, air, dan saud tiram. Tutup sebentar supaya meresap.
  • Angkat dan sangat cocok jiak dihidangkan dengan nasi hangat.
  • Selamat mencoba ya.

Resep Masakan Tumis Tauge Gabus Asin

 

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Untuk 3 porsi
  • Tauge (seberapa aja sesuai kebutuhan)
  • Ikan asin Gabus 5x5cm potong kotak kotak (rendam terlebih dahulu untuk mengurangi asinnya)
  • 5 buah Cabai Merah iris serong
  • 3 buah Bawang merah iris tipis
  • 2 buah Bawang putih iris tipis
  • Secukupnya Bawang daun
  • 1/2 buah Tomat

Langkah atau cara memasaknya :

  • Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawah merah, bawang putih dan cabai sampai harum.
  • Masukan Ikan Asin goreng sampai matang (optional, dapat menggunakan ikan asin apa saja atau tidak menggunakan juga sah sah saja)
  • Masukan tauge dan tomat, jika suka berkuah dapat ditambahkan air sedikit. Lalu masukan bawang daun.
  • Tumis sampai matang, kalau saya lebih suka masih krenyes2. Koreksi rasa, tambahkan garam, lada jika dibutuhkan.
  • Saatnya siap untuk di santap bersama keluarga anda.

Sekian postingan artikel mengenai Aneka Resep Masakan Ikan Gabus pada kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat dan artikel di atas, bisa menjadi salah satu bahan untuk membuat masakan-masakan terbaru yang paling enak dan lezat disukai oleh banyak orang.