Manfaat Dan Khasiat Edamame

Manfaat Dan Khasiat Edamame – Edamame berasal dari kata eda berarti cabang atau ranting. Mame artinya kacang. Maka arti kata edamame adalah kacang yang muncul pada ranting dan dipanen dengan cabang-cabangnya. Edamame merupakan kedelai asal Jepang, secara umum bentuknya lebih besar dibandingkan kedelai biasa.

Pada kesempatan kali ini. admin akan membagikan informasi dan artikel yang berhubungan dengan Manfaat Dan Khasiat Edamame. Baca dan simaklah penjelasannya berikut di bawah ini dengan sebaik-baiknya.

1. Mencegah Diabetes Melitus

Diabetes Melitus muncul karena tubuh kekurangan Insulin; yang mengakibatkan kelainan metabolisme karbohidrat, protein, lemak, air, dan elektrolit. Susu kedelai yang mengandung Asam Amino Glisin dan Asam Amino Arginin mampu menjaga keseimbangan Hormon Insulin. Selain itu, protein dalam susu kedelai lebih mudah diterima organ ginjal dibandingkan dengan protein hewani.Karena itu Susu Kedelai baik dikonsumsi oleh penderita Diabetes Melitus.

Manfaat Dan Khasiat Edamame

Manfaat Dan Khasiat Edamame

2. Mencegah hipertensi dan penyakit jantung

Kacang ini memiliki manfaat untuk menghindarkan Anda terserang penyakit jantung hingga tekanan darah tinggi. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan yang secara aktif dapat menghancurkan lemak menumpuk didalam tubuh sebagai penyebab terjangkitnya penyakit jantung dan darah tinggi. Kacang ini juga berkhasiat sebagai zat anti inflamasi sehingga rasa perih, nyeri, dan pegal dari peradangan dapat disembuhkan dengan cepat ketika Anda mengkonsumsi kacang ini. Baca juga Manfaat Dan Kegunaan Daun Singkong

3. Mengurangi Risiko Kanker

Kandungan isoflavinnya yang tinggi juga bermanfaat dalam mengurangi resiko kanker prostat maupun kanker payudara. Isoflavin merupakan senyawa yang juga berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia sebagai pencegah sel kanker.

4. Meringankan gejala menopause

Adapun manfaat edamame lainnya yaitu data meringankan gejala menopause. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin E, A, dan vitamin lainnya yang mampu meningkatkan keremajaan kulit hingga memperbaiki sel organ dalam terpenting bagi tubuh. Kandungan vitamin E juga bermanfaat dalam menyuburkan rambut dan mengurangi penurunan pigmen di rambut sehingga warnanya tidak mudah berubah menjadi putih.

5. Mempercepat proses pembekuan darah

Kandungan vitamin K yang tinggi juga sangat berfungsi untuk mempercepat proses pembekuan darah. Hal ini sangat baik untuk Anda yang beresiko sering jatuh lecet di kulit untuk meredakannya dengan cepat. Kacang edamame juga berfungsi sebagai pencegah osteoporosis dan penyakit alzheimer.

6. Baik untuk sistem pencernaan

Edamame mengandung kandungan serat yang tinggi sehingga dapat meningkatkan kineja sistem pencernaan pada manusia. Hal ini sangat baik bagi Anda yang sedang melakukan program diet karena serat akan membantu Anda dalam mengecilkan ukuran perut. Bukan hanya itu saja, kandungan karbohidrat kompleks dari kacang ini memberikan manfaat lebih untuk memberikan rasa kenyang yan lebih lama sehingga Anda dapat menekan keinginan untuk makan dalam porsi yang besar.

7. Meningkatkan daya tahan tubuh

Kacang edamame mengandung kandungan antioksidan tinggi yang berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh Anda. Jika rajin mengkonsumsi kacang edamame, Anda akan terhindar dari pengaruh cuaca yang tak menentu yang dapat mempengaruhi kekebalan tubuh Anda. Dengan sistem kekebalan yang baik dari pengaruh antioksidan ini, Anda dapat terhindar dari serangan kanker.

Kandungan Gizi Kacang Edamame :

  • Tanpa Kolesterol
  • Kandungan protein tertinggi diantara semua tumbuhan
  • Tinggi Kalsium (plus Kalsium)

Kedelai Edamame mengandung protein komplit kualitas tinggi terbanyak dibandingkan dengan tumbuhan lainnya. Juga mengandung 9 asam amino penting yang dibutuhkan tubuh dalam komposisi yang sempurna. Nilai gizi dalam kedelai setra dengan susu sapi dan lebih tinggi dibandingkan dengan daging sapi. Kedelai sebagai sumber lecithin dan vitamin E. Kandungan tinggi isoflavones dan Saponin merupakan anti oksidan kuat kandungan tinggi lemak tak jenuh, fiber, vitamin, mineral dan rendah lemak jenuh, trygliceride.

Informasi Nilai Gizi :

  • Lemak total 8gr, 15% AKG
  • Protein 11gr, 23% AKG
  • Karbohidrat total 8gr, 2% AKG
  • Serat Pangan 3gr, 11% AKG
  • Natrium 300mg, 15% AKG
  • Besi 14% AKG
  • Kalium 9% AKG
  • Kalsium 400mb, 56% AKG

Demikianlah postingan artikel mengenai Manfaat Dan Khasiat Edamame. Semoga bermanfaat dan dengan adanya artikel di atas, pengetahuan dan wawasan anda semakin bertambah.